金屬中心科技扎根東部　
攜手在地夥伴共創產業共好
2026/10/07 　記者王冠勛、王炳權／高雄報導
臺灣東部孕育紅藜、小米、洛神花、山胡椒、油芒等多元特色作物，不僅承載地方風土與文化，更具有發展高值化產品的潛力。為讓科技研發回應地方實際需求，金屬中心昨(10/6)於在台東桂田喜來登酒店舉辦「萃聚東部・科技共好」活動，邀集臺東縣政府、農業部臺東區農業改良場、原住民合作社，以及在地小農、製造商、品牌商等產業夥伴共同參與，透過在地作物故事、技術交流、需求鏈結及成果展示，協助東部特色作物從原料走向多元應用，提升地方產業附加價值與發展潛力。

金屬中心在經濟部產業技術司科專長期支持下，已建置許多研發技術與服務量能。此次進一步發揮法人研發機構的公共角色，將過去在雲嘉南累積的技術與服務經驗延伸至東部，讓研發成果跨越地區限制，滿足與服務更多地方需求。此次活動串聯藍圖顧問、布拉谷合作社、以斯馬哈散農莊、清亮生態農場、峰忠傳奇、太陽農場、立川漁場、源天然、德朱利斯、小村遠遠、慧穎生醫、鑫和洋行及理想 PAARK 等13家夥伴，從特色作物生產、加工製造、產品開發，到品牌及通路端共同參與，藉由不同專業能量的匯聚，促成研發資源跨區域應用。

臺東縣副縣長王志輝表示，臺東擁有豐富且具地方特色的農業資源，每項作物背後都承載著獨特的風土、文化與農民長年累積的耕作經驗。臺東農產不只要種得好，更要透過研發、加工、產品設計與品牌行銷，將地方特色轉化為具有市場辨識度的「臺東品牌」。此次透過金屬中心科技研發能量與在地產業串聯，期待協助更多特色作物發展創新產品、拓展市場應用，讓消費者不只認識臺東的好山好水，也能透過一項項特色產品，看見臺東農業的品牌價值。

圖一：金屬中心與臺東縣政府、農業改良場及13家在地夥伴共同合影，串聯生產、加工製造、產品開發、品牌及通路等多元能量，為東部特色農業創造更多發展契機。(前排左五)金屬中心邱振璋處長、(前排左六)臺東縣政府王志輝副縣長及(前排左七)臺東農改場陳信言場長。

圖二：產官研各界貴賓大合影，共同展現推動東部特色作物加值與永續發展的合作願景。

圖三：活動導覽展示臺東油芒開發的護髮精萃噴霧，呈現特色作物從原料到產品應用的加值成果。

金屬中心執行長賴永祥指出，對於研發資源相對有限的地方而言，法人更應發揮技術整合與資源鏈結的角色，讓公共研發資源能夠被更多人使用。中心過去已在嘉義產業創新研發中心建立從超臨界萃取、成分分析、功效驗證到產品開發的完整技術量能，累積多年產業服務經驗。此次看見東部豐富的特色作物資源與發展潛力，主動走進地方，期待透過長期陪伴，而非一次性的技術服務，逐步協助地方建立自主發展能量，縮短區域間的創新資源落差，讓政府科專投入所累積的技術成果，轉化為地方產業看得見、用得到的價值。

未來，金屬中心將持續秉持「科技共好」精神，整合技術、人才與產業資源，深化與地方政府、農業單位及在地業者的合作，逐步建立長期服務機制，陪伴東部夥伴將特色作物發展為更多元的產品與應用。讓科技能量走出研發場域、走進地方，協助在地好作物走得更遠，也讓法人研發機構的公共價值在地方產業發展中持續發揮影響力。

心繫高雄產業轉型兼顧基層同仁與市民需求 陳其邁：面對困難持續協調溝通 強調照顧好民眾
2026/10/07 　記者王冠勛、王炳權／高雄報導
重視第一線基層同仁的工作安全與健康，市長陳其邁今（7）日於市政總質詢答詢表示，針對較容易暴露於高溫環境的局處，責請秘書長盤點年底前可運用的相關預算，評估採購防熱衣、穿戴式風扇等防熱設備，並請各局處持續關懷基層同仁，提供更完善的工作環境與熱傷害防護，以維護同仁健康與作業安全。

議員關心鳥松地區綠地建設，陳其邁表示，夢裡森林公園預計10月底正式對外開放，目前廁所等公共設施陸續完工。有關曹公新圳周邊等部分占用及違建問題，強調面對困難持續協調、溝通、照顧好民眾；他進一步說明，透過公墓遷葬、租金減免、拆遷補助等相關工作，逐步串聯約470公頃的整體綠帶，盼為下一代保留大面積的綠地空間。

議員提及高雄產業發展，陳其邁指出，目前一些國際大廠要來，對於AI、半導體產業方面，投資高雄情形相當踴躍，強調高雄在轉型道路上與時間賽跑，絞盡腦汁全力加速產業轉型的腳步，將持續盤點土地、能源等條件，提升產業布局，掌握AI與半導體產業發展契機。

圖：陳其邁心繫高雄產業發展，強調全力加速產業轉型的腳步，並說明AI應用城市治理；同時心繫第一線基層同仁工作安全與健康、謙虛傾聽民意，強調面對困難持續協調溝通，滿足市民需求。

在運用AI城市治理方面，陳其邁以攝影機影像為例，淺顯易懂說明水情、交通應用情形，指出在AI快速發展下，著眼於跨領域、跨局處的綜合治理與城市管理。同時他也回應照顧市民需求、反映即時民意，解釋目前1999國台語夾雜語音辨識的現況，運用AI協助分案、減低行政負擔，提升為民服務品質。

此外，議員關心大林蒲遷村、土地使用、交通、道路、校園環境設施以及經費統籌分配等多項議題，陳其邁率市府團隊逐一說明解決情形與進度，展現市府傾聽民意、積極面對問題、解決問題的決心與行動。

「野趣東高雄」數千人潮湧進甲仙
雙十連假愛河熱氣球、演唱會接力登場
2026/10/07 　記者王冠勛、王炳權／高雄報導
高雄市政府觀光局主辦的「2026野趣東高雄—甲仙音樂市集」，上週六（3日）在甲仙大橋旁熱鬧登場，音樂演出、風土市集及手作體驗；活動邀集貳行程樂團、尿布樂團、梁舒涵及金曲臺語歌后吳申梅接力演出，並集結逾35家東高雄特色攤商，展現甲仙在地物產及大武壠族文化特色，吸引數千名遊客到訪享受秋日山城慢旅時光，也為今年「野趣東高雄」系列活動畫下句點。

觀光局長高閔琳表示，「野趣東高雄」系列活動以「聆聽土地的邀請」為主軸，串連東高雄九區自然生態、地方物產及多元族群文化，透過不同場域的主題活動，讓遊客從一場活動出發，進一步認識山城風土與地方生活。此次最終場選在具有南橫門戶地位及深厚人文底蘊的甲仙，結合音樂表演、風土市集、山城慢旅手作及在地美食，邀集東高雄小農、原民品牌與特色店家共同參與，讓甲仙的物產、文化與生活風景成為旅遊內容。活動也串聯周邊景點與山城旅遊路線，吸引外地遊客走進甲仙，再延伸至六龜、那瑪夏等地，將活動人潮轉化為地方旅遊動能，持續帶動東高雄觀光與在地產業發展。

甲仙形象商圈促進會理事長林瑋凌表示，甲仙擁有檳榔心芋、麻竹筍、梅子等特色物產，也有貓巷、親水公園、350高地、小林村紀念公園、頂崁彩繪村及六義山登山步道等景點。此次音樂市集選在甲仙大橋旁舉辦，串聯商圈店家、微型品牌及文創市集，吸引外地年輕族群及家庭客走進甲仙街區，帶動芋頭冰、芋粿及特色餐廳人潮，也讓在地業者及返鄉青年感受到地方觀光發展的活力。

來自臺南的陳小姐分享，趁著週末帶著全家到甲仙走走，除了品嚐芋頭美食，也預約參加「山城慢旅手作體驗」自然葉拓彩袋DIY，帶著孩子採集落葉、拓印在帆布袋上，感受葉脈與土地氣息。她表示，現場音樂氣氛輕鬆，一家人度過愜意的秋日時光，回程也買了不少在地農特產。帶著八旬高齡長輩、特地從高雄市區前來的王先生表示，高雄好山好水，得知觀光局在甲仙地區舉辦活動，特別規劃行程帶著家人沿途走訪旗山、內門、甲仙，至高雄山區漫遊。

圖「2026野趣東高雄—甲仙音樂市集」10月3日在甲仙大橋旁圓滿落幕。本市林富寶議員、林義迪議員、甲仙區形象商圈促進會林瑋凌理事長、六龜觀光休閒協會黃瓘博理事長、東高雄觀光產業聯盟鍾兆淵理事長、高雄市旗山形象商圈促進會吳月鳳理事長、大高雄市觀光商圈總會王文雄前會長及在地里長熱情參與。

觀光局表示，高雄秋冬旅遊熱潮、系列活動接力登場，雙十連假「2026高雄愛 ． 月熱氣球」嘉年華在愛河登場，繽紛熱氣球與河畔景致交織浪漫氛圍；韓國指標性戶外音樂盛事「首爾公園音樂節（Seoul Park Music Festival）」首度跨海來臺推出「高雄公園音樂節（Kaohsiung Park Music Festival, KPMF）」，結合音樂表演、港灣景致與韓式野餐生活風格。

年底前還有BTS、藤井風等演唱會，以及高雄鹹酥雞嘉年華、Wild Wild 野生活、大海開吃、高雄聖誕生活節、夢時代跨年晚會等活動接力登場；從山城慢旅、熱氣球、音樂到港都美食，邀請全臺及海內外旅客來高雄一路玩到年底！更多活動詳情可至「高雄旅遊網」官網、Facebook、Instagram或下載「高雄GO！」APP查詢。

全臺吃貨開搶！「2026高雄鹹酥雞嘉年華」10/24開炸
88家名店齊聚三多大遠百　金沙鹹酥雞爭奪年度風味大賞
2026/10/07 　記者王冠勛、王炳權／高雄報導
全臺炸物饕客引頸期盼的年度美食盛會即將登場！高雄市政府觀光局主辦之「2026高雄鹹酥雞嘉年華」活動將於10月24、25日下午3時至晚上9時，在高雄大遠百1樓追夢廣場熱力開炸。今年邁入第6屆、集結全臺88家鹹酥雞、異國料理、海味炸物與飲品品牌店家，以「金沙鹹酥雞」為創意主題，邀請品牌店家端出融合鹹蛋黃風味與獨門工法的「期間限定」炸物；現場還有評選大賞、音樂演出、親子互動及人氣票選等精彩活動。以豐富炸物陣容與限定口味號召全臺吃貨相約高雄，歡迎大家週末假日一同吃美食、逛商圈、聽演唱會，安排港都美食之旅！

觀光局長高閔琳表示，高雄持續以在地美食串聯城市觀光，透過大型美食活動展現高雄餐飲產業的多元能量。高雄今年共有57家餐廳入選《臺灣米其林指南》，其中6家摘下星級殊榮，展現高雄持續提升的餐飲實力；而鹹酥雞更是深具高雄街頭飲食特色，從雞肉、海鮮到大蒜、九層塔等在地風味元素，都能透過酥炸的烹飪手法呈現港都獨有的飲食文化。「高雄鹹酥雞嘉年華」邁入第6屆，去年二天活動吸引逾12萬人次造訪，今年則以「金沙口味」創意升級，透過經典台味、異國風味與創新料理，持續將高雄美食轉化為吸引旅客造訪城市的觀光亮點。

觀光局說明，今年活動以「金沙鹹酥雞」為主題，邀請參展品牌從鹹蛋黃風味、炸物火候及獨門調味等面向發揮創意，並開發新菜單、推出活動限定口味餐點；透過「鹹酥雞評選大賞」選出「卓越風味、極致口感、職人品質及金沙創意風味」等獎項，讓不同風格的炸物品牌同場較勁。從經典台式鹹酥雞、炸雞，到海鮮、異國炸物及蔬食素食，一次集結多元口味，讓民眾一次吃遍不同風格的炸物。

今年參展陣容橫跨高雄在地名店、外縣市人氣品牌及星級飯店，包括「丸山鹹酥雞」、「炸記」、「尻雞實驗室」、「御興炸雞」、「福來炸雞」、「寶仔豆乳雞」、「曾佳小廚－曾蝦雞翅」等高雄人氣店家，以及「統香鹹酥雞」、「巷口炸雞專門店」、「吮指王美式炸雞 X 台式雞排」等外縣市與連鎖品牌；在地飯店旅宿餐飲店家包括高雄福容大飯店、高雄翰品酒店及海底撈也都將推出特色炸物，讓飯店餐飲與人氣美食同場交流。

海味炸物集結「宏裕行」、「魷嫩有蝦炸海鮮」、「泰富．芭ㄇ様炸海鮮」、「溢源酥炸魚米花」等品牌，展現高雄港都鮮味；異國風味則有「起家雞韓式炸雞」、「爆Q美式炸雞」、「帰－日式炸物」、「双黃南洋香料炸雞」及「阿力文化西－港味炸研所」等，另有「Holycow手工漢堡」、「Uncle ramly南洋漢堡」、「五號朵墨西哥捲餅」等特色餐車。

蔬食區則集結「杦月初。植感食光」、「菇吉菇吉日式JP蔬食炸串」、「炸遍五甲素食鹹酥雞」及「萬德福蔬食新風潮」等品牌，搭配「鹽埕小熊奶茶」、「日出芭樂汁」、「高雄麥酒工房」等飲品，提供不同飲食選擇。整體活動也將串聯周邊三多商圈及百貨店家推出聯名優惠，延伸美食人潮至周邊消費。

高雄活動週週都精彩，除了「2026高雄鹹酥雞嘉年華」，同場加映高雄巨蛋韓國男團「TWS」、高流海音館西洋經典樂團「Air Supply」、駁二LIVE WAREHOUSE也有來自日本的樂團「羊文学」等演唱會演出。
　

圖：「2026高雄鹹酥雞嘉年華」將於10月24、25日在高雄大遠百1樓追夢廣場熱力開炸。

誠摯邀請海內外旅客，把握10月24、25日週末，搭乘捷運至紅線三多商圈站，安排「吃金沙炸物、逛熱鬧商圈、聽精彩演唱會」的高雄美食假期！更多活動詳情及旅遊資訊，可至「高雄旅遊網」官方Facebook、Instagram粉絲專頁，或下載「高雄GO！」App查詢。

海洋複合式災害應變實兵操演 南市府、海巡、警、消、民間攜手聯防
2026/10/07 　記者王冠勛、王炳權／高雄報導
臺南市政府環境保護局於115年10月6日偕同嘉義縣環保局、海洋委員會海巡署南部分署第一一岸巡隊、艦隊分署第四海巡隊、海洋委員會海洋保育署第六海洋保育站、內政部警政署高雄警察總隊、內政部消防署港務消防大隊、臺南市消防局、臺灣中油股份有限公司、交通部航港局南部航務中心及臺灣港務港勤股份有限公司高雄港務公司安平港營運處等單位，假安平商港4 號碼頭辦理「臺南市 115年度海洋污染緊急應變演練暨海巡署南部分署第一一岸巡隊救生救難演練」，期藉由實兵演練強化海難事故及海洋污染應變暨處置能力，進階熟稔、統合各單位應處量能及縝密溝通協調機制。

本次演練以「救生救難及時援處」及「海洋污染緊急應變」兩大情境為主軸，採「演練結合實務」模式辦理，模擬從狀況聯繫通報、救援能量整合、前進指揮所開設、油污應變與相關裝備操作等各項應變處置流程；本次演練總計動員92 人次、船舶4艘、車輛11輛、無人機2架，另調用攔油索、吸油

棉、汲油器、油水分離器及高壓清洗器等除污設備，整體演練情境貼近實務，其中並運用遙控式動力救生圈與單旋翼無人機等高科技裝備實施拖帶及投放自動充氣式救生圈等方式執行救援任務，過程驚險並呈現實境，有效展現多方協同、緊密合作之高度整合應(制)變狀況處置能力。

海巡署南部分署第一一岸巡隊呼籲，如於港區、岸際或海上發現危急狀況或有尋求協助的需求，皆可撥打海巡署「118」報案專線，海巡署將立即派員前往處置，共同攜手保障人民生命、財產安全。

訪客